Ricette con zucchine di Mangia senza Pancia

Le zucchine appartengono alla stessa famiglia delle zucche, le angurie e i cetrioli, ovvero alla famiglia delle cucurbitacee. La zucchine sono composte principalmente da acqua e fibre dunque è una verdura utilissima alla depurazione dell’ intestino e adattissima quando si è a dieta. E infatti per questo troverete parecchie ricette con zucchine sul mio blog!

Ricette con zucchine, Mangia senza Pancia

Le zucchine contengono anche un’altissima percentuale di sali minerali quali ferro, potassio, ferro e fosforo, e di vitamine A, C, E e quelle del gruppo B. Dunque è una verdura con tante buone proprietà nutritive e benefiche per l’organismo, ad esempio il potassio aiuta a regolare la quantità di liquidi nel corpo, la vitamina A contrasta l’invecchiamento della pelle, la vitamina E protegge dai radicali liberi. Inoltre hanno un’azione leggermente digestiva, lassativa, antinfiammatoria e diuretica (contengono il 95% di acqua…). Mi fermo qui perchè più cerco in rete e più trovo informazioni sui benefici delle zucchine!

Ricette con zucchine, Mangia senza Pancia

Un’ultima cosa però… che siano le zucchine lunghe, corte, tonde: mangiate la buccia delle zucchine! E’ la parte più preziosa: tenera e saporita, è un’ottima fonte di acido folico e di carotenoidi (tra cui la luteina) che migliorano l’elasticità cutanea, favoriscono una buona digestione e aiutano anche la funzione visiva.

Ricette con zucchine, Mangia senza Pancia
immagine presa da internet

Anche i fiori di zucchina hanno proprietà diuretiche e contengono le vitamine A e C.

La stagione delle zucchine va all’incirca da giugno a settembre dipendentemente dalle zone e dalla varietà coltivata.


Ricette con zucchine di Mangia senza Pancia

 


Le ricette con zucchine verranno aggiunte a questa raccolta man mano che ne verranno inserite delle nuove. Se avete qualche ricetta con zucchine che volete proporre lasciate un commento qui sotto, ne sarò felice  Feeling Good

Auguro a tutti una buona lettura!


Le ricette con fragole di Mangia senza Pancia

Ricette con zucchine, Mangia senza Pancia

by Giovanna Buono 

segui Mangia senza Pancia su facebook la Newsletter di Mangia senza Pancia

>

4 Commenti su Ricette con zucchine

  1. Carissima Giovanna, permettimi di farti i miei complimenti perché questo blog è bellissimo. Io da 3 gg. sto cercando di seguire i tuoi consigli e mi sento già diversa. Voglio copiare tutte le tue ricette perché ci sono le cose che io mangiavo da piccola poiché sono nata a Napoli. La mia strada sarà lunga ho tanti chili da buttare via ma spero di poter contare anche su di te

      • Ciao Giovanna,ho scoperto da poco il tuo blog,ed mi ha molto interessato,anche perchè ho una decina di chili da perdere..Mi faresti sapere come funziona il tutto?Grazie ed attendo…ciao.

        • Filomena ciao 🙂 La dieta è tutta spiegata qui sul blog. Puoi cliccare in alto su La Dieta e leggere tutto per benino. Se sei da cellulare devi cliccare sulla prima scritta “Navigate to” e scrollare fino a La Dieta 🙂

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.