diario di una dieta – Giorno 408

Diario di una dieta – Giorno 408

Menù	Diario di una dieta – Giorno 408
Colazione	3 gallette di riso con: Mousse ricotta e codette Composta di mele selvatiche e cannella
Merenda mattina
Pranzo	avanzo di Minestra pollo e riso
Merenda pomeriggio
Cena	Insalata di polpo con patate lesse insalata verde condita con limone 1 quadretto cioccolato fondente 86%
Spuntino mezzanotte
Attività fisica	50 min Zumba YES! 😀

09:40 – Buongiorno e buon martedì… oggi c’è voluto tanto caffè, infatti col caffè si risolve tutto…

Stamattina sto un po’ meglio con il piede. Effettivamente gli impacchi stanno risolvendo il problema, ringrazio le lettrici che mi hanno consigliato così bene! Quello che ho fatto io è stato di mettere aloe gel sotto e poi crema al timo e glicerina e infine una garza e chiuso bene tutto… E mi sa che se continuo così, nel senso che appoggiando il piede fa molto meno male, più tardi vado anche a fare la zumba  Ah e la mano… il solito mistero, stamattina premo premo ma non fa male più. Ebbene si io ho la mano dei miracoli, ma boh. Qui in Olanda prima di convincere il dottore a mandarmi a fare una radiografia devo essere in punto di morte e tutto deve prima passare per il dottore di famiglia, dunque dato che non mi va di andare lì e litigare con lui lascio perdere tanto è passata…

Per colazione ho fatto un pastrocchio che mi è piaciuto tantissimo! Ho fatto la Mousse di ricotta come in questa ricetta:

ma senza le codette, solo ricotta e miele. ‘ho spalmata su tre gallette di riso e poi ho suddiviso una porzione di Composta di mele selvatiche e cannella:

su ognuna! Mamma che buono, ma veramente! Ne farò una ricettina, niente di che, ma almeno per specificare le dosi esatte e i punti Weight Watchers Propoints…

Adesso devo rinfrescare Miss Cirilla, ho due barattoli in frigo che chiedono da mangiare, si vede proprio quando c’è bisogno di fare il rinfresco! E magari parto a fare un pezzo di pane. Vorrei anche andare a raccogliere le mele selvatiche, spero non piova così più tardi trascino l’olandese che mi deve aiutare (scaletto etc, io troppo tappa ).

E so già cosa mangeremo stasera ma ve lo scrivo più tardi (una cosa con tante zampe)…

Vi lascio con una doppia domanda di consulenza culinaria… in giardino sono rimasta con tantissimi pomodorini verdi che sicuramente non matureranno più e con tante erbe: prezzemolo, erba cipollina, un po’ di basilico, dragoncello, menta etc. Io ho idea di cosa preparare per conservare queste cosette ma mi piacerebbe avere anche i vostri consigli. Grazie 

E una buona giornata a voi tutti, fate cose buone e non mangiate in maniera esagerata!

21:10 – Buonasera, ecco il solito aggiornamento menù di fine giornata! Giornata tutto sommato buona considerando che almeno sono riuscita a fare la lezione di Zumba! Sono contenta, mi stavo angosciando proprio di aver già mancato la lezione di domenica, bene così  Le mele non sono riuscita a prenderle perchè ho fatto dell’altro… ho dovuto rinfrescare entrambi i barattoli con la pasta madre. la mia Miss Cirilla, e con l’esubero (la parte di pasta che normalmente si butterebbe) ho preparato le piadine per mio figlio che le adora:

le ho preparate con l’olio al posto dello strutto e anzi ho anche dimezzato la dose… come ricetta ho usato quella dal sito “Mamma cosa cucini” e sono rimasta molto contenta. A me ci è voluta della farina in più ma si sa che non tutte le paste madri sono uguali e nemmeno tutte le farina. Fatto sta che il sapore è ottimo e avendole preparate in anticipo, quando mio figlio le ha riscaldate hanno anche rifatto le bolle… non ci potevo credere, proprio come le piadine comprate. Unica osservazione: speriamo non sia l’inizio della fine (della dieta) …

Vabbè passiamo alla pappa di oggi! A pranzo ho finito un avanzo di Minestra pollo e riso:

quella di ieri sera… e già noto che ho sbagliato logo sulla foto,  questo è quello del blog inglese e che cappero ci fa qui? Oh mamma santa lo sapevo che cominciavo a confondermi tra un blog e un altro… se inizio a scrivere in inglese sapete il perché

Per cena invece ho preparato una bella Insalata di polpo:

arricchita e completata con le patate lesse. Eh si ho trovato il polpo alla Makro, almeno una cosa visto che la semola non c’era 

Ok ora però un po’ di relax… che auguro anche a voi assieme a una bella dormita quando sarà ora della nanna 

Diario di una dieta – Giorno 408

by Giovanna Buono

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