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Per tutti coloro che amano il cioccolato ecco 7 fantastiche ricette degne di un grande pasticciere

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Consumare moderatamente cioccolato non è un reato né un oltraggio alla salute. Per gli amanti di questo paradisiaco dessert che non vogliono limitarsi alla classica tavoletta, ecco qualche idea per rendere il cioccolato un’opera d’arte. Da distruggere a morsi. Brownie con crema al formaggio Ingredienti 200 g di cioccolato fondente 200 g di burro 200 g di zucchero 5 uova 110 g di farina 500 g di formaggio spalmabile 1 cucchiaino di lievito Preparazione Uniamo 3 uova con 130 grammi di zucchero, la farina, il lievito e il cioccolato precedentemente sciolto insieme al burro. In un altro recipiente mescoliamo il formaggio spalmabile, le restanti uova e 70 grammi di zucchero. Ungiamo una tortiera rettangolare oppure copriamola con la carta forno. Distribuiamo metà del composto con il cioccolato nella tortiera, poi il secondo strato con la crema di formaggio e infine copriamo con il restante composto al cioccolato. Cuocere per 30-40 minuti a 180 gradi. Tortino con cuore di cioccolato Ingredienti 115 g di cioccolato fondente 115 g di burro 2 […]

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