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Panini dolci alla zucca. Deliziosi e belli da vedere!

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Ottobre è arrivato e con lui la mania delle zucche. Negli Stati Uniti è una vera e propria ossessione tra Pumpkin Pie, drink in edizione limitata (vedi Starbucks) e decorazioni in vista della notte di Halloween. Per chi ama sperimentare in cucina è arrivato il momento di farsi contaminare dalla febbre da zucca e mettere le mani in pasta, ma questa volta non per la classica crostata americana. Panini dolci alla zucca Questi deliziosi panini dolci – che si possono adattare anche nella variante vegan – sono semplici da preparare, belli da vedere e buonissimi da mangiare. Vediamo cosa serve per prepararli. Ingredienti 180ml di latte (o latte vegetale a scelta) 110g di zucchero 25g di lievito di birra 1 tazza di purè di zucca un quarto di tazza di olio 2 cucchiaini di cannella un pizzico di noce moscata un pizzico di pimento 1 cucchiaino di vanillina 480g di farina un pizzico di sale 4 bastoncini di cannella, spezzati a metà Preparazione Versiamo il latte e lo zucchero in […]

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