riso ⋆ Potrebbe PiacerVi

Risotto e uova

Riso delicato in bianco cotto in olio e brodo vegetale rigorosamente al dente con l’aggiunta di frittata semplice come condimento tipica della tradizione asiatica ma molto molto gustoso da provare! Continua a leggere

riso

Funghetti passiti in risotto salcicciato

Riso mantecato con funghi lavorati per 3 giorni in aglio e vino bianco salciccia delicata, senza spezie. Continua a leggere

riso

I passaggi di un buon riso…

Ecco la lavorazione accurata del risotto passaggio per passaggio… Continua a leggere

fai da me , riso

Risotto con funghi

Risotto con funghi porcini riso scelto carnaroli. olio di oliva saporito al tartufo prezzemolo fresco Continua a leggere

riso , vino

Risottino al barolo

Riso delicato al barolo la crema è deliziosamente pizzicante. Continua a leggere

carne , fai da me , riso

Risotto al pesto mantovano in bianco

Riso valone nano accompagnato da vino bianco fermo, pesto in bianco con carne lavorata nel metodo tradizionale mantovano. Continua a leggere

brodo , fai da me , riso

Risotto alla pilota con piselli

Risotto alla pilota con piselli, rivisitato molto semplicemente riso vanone cottura al dente brodo di verdure salciccia a cubetti piselli medi Continua a leggere

riso

Riso Cofano

Vi presento il Riso Cofano denominazione particolare dovuta la suo cuoco d’eccellenza. Il riso è comunemente chiamato alla pilota secco con salciccia granelli fini e al dente con l’aggiunta di piselli medi. Continua a leggere

fai da me , ricotta , riso

Risottino qualità: Caseificio “La Dotta”

Risotto unico, di per sè il riso non ha nulla di speciale, arborio chicco medio, condito con una crema di funghi porcini, asparagi e erba cipollina, con aglio e ricotta fresca. Un piatto sano, fresco, genuino, e perchè no…il bis è quasi d’obbligo. La ricotta fresca? La potete trovare… Continua a leggere