Recensione delle strisce di silicone per torte e non solo

Oggi vi mostro un altro di quei prodotti di cui fino a poco tempo fa non conoscevo l’esistenza e adesso non posso farne più a meno, tant’è che ne ho ordinati altri 8 da Aliexpress (avendone già 8), per cui oggi ho deciso che proprio dovevo farvi la recensione delle strisce di silicone per torte e non solo, infatti volendo potreste usarle anche per i salati.

COME SONO FATTE E DOVE ACQUISTARLE

Recensione delle strisce di silicone per torte e non solo

Queste strisce di silicone sono componibili, perchè hanno una parte iniziale e terminale, simile agli attacchi dei puzzle che vanno ad incastro con la successiva, permettendo di realizzare un’ampia varietà di forme, e anche di tutte le grandezze, infatti ogni striscia misura quasi 19 cm, e un set da 4 pezzi vi permetterà di raggiungere una circonferenza di 76 cm che in termini di diametro equivalgono ad una teglia da 24 cm, quindi per misure più grandi vi basterà acquistare un altro set

UTILIZZO E ASPETTI POSITIVI

Questo vuol dire che si potrebbe fare anche a meno di avere teglie di tutte le misure e le forme, perchè con queste strisce si può ottenere ogni tipo di sagoma, come ad esempio la lettera C che ho creato per l’onomastico di mio figlio Cristian con l’intento di realizzare una cream tart (in questo caso mi sono servite 6 strisce) di cui trovate tutorial per realizzarla a questo link

Recensione delle strisce di silicone per torte e non solo

 

Quindi su una teglia grande quadrata, o anche quella del forno stesso, basterà mettere un foglio di carta da forno e poi comporre la forma che si desidera con queste strisce

ASPETTI NEGATIVI

C’è un solo aspetto negativo, che per ora ho riscontrato, e cioè che sono ottime con impasti densi, ma se versate composti molto liquidi, questi tenderanno ad uscire un po’ da sotto, anche se non esageratamente e quindi comunque sono ugualmente utilizzabili se a voi non dà particolarmente fastidio!

CONSIGLI E SUGGERIMENTI

Inoltre questo accade perchè io ho acquistato le strisce da venditori diversi quindi 2 set da uno e 1 set da un altro, ma i due set acquistati dallo stesso venditore si incastrano alla perfezione mentre quelle acquistate dall’altro unite al precedente, lasciano dei piccoli spazi vuoti, per cui il consiglio è quello di acquistare più set dallo stesso fornitore e non da diversi!

Consiglio anche di utilizzare uno staccante sulla parte interna delle strisce, perchè nonostante siano di silicone, alcuni impasti come quello soffice della pasta biscuit, resta leggermente attaccato ad esse.

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