Biscotti teschio per Halloween

Come sempre per questa ricorrenza, sono alla ricerca di dolcetti semplici, veloci e sempre molto d’effetto, e questi biscotti teschio per Halloween, sono proprio ciò che cercavo, buoni, sfiziosi grazie ai pinoli e davvero mostruosi!

La ricetta della pasta frolla per fare i biscotti potete trovarla cliccando su questo link: Biscotti di frolla decorati e con queste dosi potrete ottenere circa una quarantina di biscotti considerando uno spessore di 6 mm, importante per infossare occhi e pinoli!

Oltre agli ingredienti della ricetta del link, vi serviranno:

MATERIALE E INGREDIENTI OCCORRENTI

  • Un mattarello, meglio se quello con i dischi per gli spessori come questoBiscotti teschio per Halloween
  • Un tagliapasta a forma di teschio
  • 4-5 pinoli circa per biscotti, quindi essendo una quarantina di biscotti almeno 200 pinoli, ovvero una bustina da 40 grammi di quelle che si vendono nei supermercati dovrebbe bastare!
  • Un oggetto tipo il manico di un cucchiaino non appuntito per fare gli occhi
  • Un coltello col il manico leggermente doppio, per fare i segni del naso

PROCEDIMENTO

  1. Seguire tutti i passaggi della ricetta postata sopra per i biscotti di frolla, fino a quando prendete l’impasto dal frigo e lo stendete. Io usando il mattarello con i dischi ho messo quelli da 6 mm, in quanto il biscotto deve essere abbastanza spesso per poter consentire ai pinoli di infossarsi per bene.
  2. Quindi tagliare i biscotti con il tagliapasta a forma di teschio, creare gli occhi con il manico di un cucchiaino non molto appuntito per creare l’effetto infossato, e il naso facendo due linee oblique che si aprono verso il basso, con il manico di un coltelloBiscotti teschio per Halloween Biscotti teschio per Halloween
  3. Infine creare la bocca inserendo 4-5 pinoli in verticale, infossandoli il più possibile onde evitare che una volta cotti si possano staccare.Biscotti teschio per Halloween
  4. Metterli su una teglia con carta forno e infornare a 170° statico, per circa 15 minuti tenendo d’occhio di tanto in tanto, affinchè non si dorino troppo, devono colorirsi leggermente.Biscotti teschio per Halloween

Ed eccoli qui nel vassoio con tanto di presentazione scenografica horror!!

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