Tartine con crema al cioccolato e frutta

Qualche giorno fa vi ho fatto vedere come preparare una golosa Crema di yogurt al cioccolato light. Bene… e ora cosa ci possiamo fare a parte papparcela a cucchiaiate con qualche biscottino secco? Io ho in mente qualche idea che sicuramente proverò e poi pubblicherò ma intanto partiamo da qualcosa di semplicissimo e sfizioso, le tartine con crema al cioccolato e frutta.

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

Queste tartine dolci sono estremamente semplici e veloci da fare, dovete solo scegliere quale frutta usare, sia la fresca che la secca. E preparare la crema ovviamente…

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

…e il risultato è una merenda coi fiocchi o anche una colazione deliziosa per iniziare la giornata al meglio! Io ho usato le fette di pane di segale, banana e nocciole ma negli ingredienti vi ho scritto le variazioni che potete fare a secondo dei vostri gusti!


Tartine con crema al cioccolato e frutta – la ricetta


Informazioni

Tipo: Colazioni, Dolcetti e Sfizi
Porzioni: 2
Preparazione: 5 min
Cottura: n/a
Difficoltà: facile
Punti Weight Watchers ProPoints totali = 8
Punti Weight Watchers ProPoints per porzione = 4


Ingredienti

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

Per la crema di yogurt al cioccolato light
100 g yogurt greco magro o Yogurt magro fatto in casa senza yogurtiera (*)
5 g di cacao amaro in polvere
2 cucchiaini di miele o di sciroppo di agave

Per le tartine
2 fette di pane di segale 8 (tipo Pema) da 50 g l’una oppure 4 fette biscottate integrali
1 banana piccola oppure altra frutta fresca a piacere
4 nocciole (circa 5 g ) o 3 mandorle (circa 6 g) o 2 noci pecan (circa 5 g )


Procedimento

Crema di yogurt al cioccolato light, Mangia senza Pancia

Innanzitutto preparare la crema di yogurt al cioccolato light.

Crema di yogurt al cioccolato light, Mangia senza Pancia

Mescolatela benissimo: deve venire liscia e senza grumi. Poi pulite la banana, o qualsiasi frutta preferite usare, e tagliatela a fettine. Tritate grossolanamente le nocciole, o, se preferite le mandorle o le noci pecan.

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

A questo punto niente di più facile: distribuire la crema sulle 2 fette di pane di segale (o sulle fette biscottate), decorare con le fettine di banana e spolverare la granella di nocciole. Volendo si può anche tagliare il pane a pezzi più piccoli prima di spalmare la crema: otterrete delle mini tartine con 1 fettina di banana su ognuna, perfette per le manine dei più piccoli!

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

Per ottenere più croccantezza è possibile anche abbrustolire un po’ le nocciole!

Tartine con crema al cioccolato e frutta, Mangia senza Pancia

Una merenda, o colazione, talmente buona che solo a scrivere la ricetta mi è venuta voglia e allora, mentre ve la mostro su facebook, io vado a prepararla: chi viene con me?

Enjoy!

Giovanna Buono 

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