oltre la dieta: il diario – 12 aprile 2014
Menu del Giorno | oltre la dieta: il diario – 12 aprile 2014 |
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Colazione | Cornetti brioche light con la pasta madre con marmellata di fragole caffellatte |
Merenda mattina | |
Pranzo | Fagioli e scarole leggeri con poca pasta |
Merenda pomeriggio | Johnnycake |
Cena | Spaghetti ai peperoncini verdi dolci Polpettine di carne al forno senza uova o olio insalata verde 1 quadretto di cioccolato super fondente |
Spuntino mezzanotte | |
Attività fisica | 30 min passeggiata veloce |
18:00 – Buon sabato a tutti! Ho tantissime cose da segnare sul mio diario… da dove comincio? Ah si, sono appena tornata dal basket, oggi ho fatto l’assistente arbitro al tavolino ed è stata l’ultima partita della stagione! E una mamma ha portato i Johnnycake…:
sono delle frittelle tipiche delle Antille molto simili alle pizzelle fritte napoletane solo che l’impasto è leggermente dolce mentre il ripieno (facoltativo) può essere salato o, come in questo caso, si può usare il formaggio che resta fuso all’interno. Mamma mia che buono che era, me lo sono divorato Pazienza, domani zumba poi c’è bootcamp e lo smaltisco!
Ieri invece ho preparato questa foto:
per festeggiare i 15000 Mi Piace su facebook! Sono felicissima di questo risultato, siamo in tantiiiiii E non dimenticate quello che ho scritto sulla foto… mai!!!
E poi sono anche stata molto produttiva per il blog oggi. Stamattina ho preparato un’altra paginetta per raccogliere le ricette, in particolare le Ricette con fragole:
così che possiate facilmente recuperarle con un solo click!
Ma non è finita qui, ho anche pubblicato una ricetta di un pane fatto da me tanto tempo fa, lo scorso settembre, poco dopo aver iniziato la mia Miss Cirilla. Ecco a voi la Ruota di pane con pasta madre nel fornetto Versilia:
come spiego nella ricetta, la consiglio a chi è alle prime armi sia con la pasta madre che con il fornetto, in quanto è di facile lavorazione e cottura!
Tornando alla pappa di oggi, stamattina abbiamo terminato i Cornetti brioche light con pasta madre:
fatti ieri mattina, sono riuscita a mangiarne due piccolini ma stavolta li ho aperti a metà e leggermente tostati: una meraviglia
A pranzo avevo un avanzo di Fagioli e scarole leggeri:
con un po’ di pasta. E poi sono andata al basket e ho mangiato questo squisito Johnnycake
Per cena ora pulisco i peperoncini e preparo gli Spaghetti ai peperoncini verdi dolci:
come primo piatto (io cerco di mangiare una porzione ridotta però) e di secondo faccio delle Polpettine di carne al forno senza uova o olio :
e l’insalata verde magari con un po’ di cetriolo a pezzetti condita con aceto balsamico. Dolcetti non credo, ma magari un quadretto di cioccolato fondente
E per terminare il diario di oggi vi lascio il video fatto ieri ai cigni! Ci sono riuscita e ne ho fatti ben tre e li ho caricati sul mio account di youtube, in una playlist dedicata. Quindi se vi interessa seguire la covata memorizzate la playlist e tornate ogni paio di giorni: conto di aggiungere altri video. Ecco quindi il primo video fatto ieri dei cigni:
Spero vi piaccia! E per ora vi auguro uno splendido weekend all’insegna del buonumore. A domani!
by Giovanna Buono
Ciao Giovanna, che emozione deve essere stata, aver trovato dei cigni vicino a casa!! Dove abito io, c’è un parco palustre (PV) con dei cigni che guai ad avvicinarsi, che si mettono a soffiare, e poi leprotti, anitre, aironi, volpi (che non ho mai visto ma so che si sono), e una volta, girando in macchina mi ha tagliato la strada un cerbiatto! Ecco, per me gli animali stanno bene allo stato libero.
sono totalmente d’accordo con te! Molto meglio liberi! Pensa che a Londra avevo le volpi che vivevano lì vicino e spesso venivano in giardino a mangiare la pappa che lasciavo per il porcospino… e quando tornavo tardi dalla salsa (andavo a bailar…) verso le 2-3 del mattino, c’erano proprio i gruppi di volpi per strada… incredibile! 😀
..,,. bella pagina di diario. ….. Io oggi ho lavato 2 Kg di fragole bio per la confettura di domani ; solo con il 10 per cento di zucchero integrale! Per una colazione ….. senza pancia!