Menu di carne estivo leggero, ferragosto 2013

Ho voluto ideare un menu di carne estivo leggero per questo ferragosto 2013, per fare un regalo a voi lettori in occasione del primo anno di Mangia senza Pancia: un anno di dieta con ottimi risultati che non solo vedo allo specchio ma principalmente sento su me stessa. Per arrivare a questi risultati sono stata paziente e anche molto costante, evitando le abbuffate di cibo anche quando ho organizzato dei pranzi o cene a casa mia.

Quindi ho pensato di comporre per voi che volete far la dieta, o semplicemente mantenervi leggeri anche a ferragosto, un menu di carne estivo con delle ricette già presenti nel blog, facili da realizzare e che costituiscono un pranzo o una cena che non ecceda in calorie.
A seguire nei prossimi giorni anche il menu’ di pesce e il menu’ vegetariano!

Menu di carne estivo leggero, ferragosto 2013

ANTIPASTO

Fichi e Prosciutto in cestino (1 cestino)

2

PRIMO PIATTO

Bucatini all’amatriciana light (mezza porzione)

7

SECONDO PIATTO

Zucchine ripiene light

4

CONTORNO

insalata lattuga e verdurine   (con 1 cc olio evo e aceto balsamico)

1

DESSERT

Ciambellone alle pesche senza grassi (fatto sul fornello con il fornetto Versilia)

4

Quindi con solo qualche punto in più rispetto il solito pasto “a pancia piena” si può festeggiare questo ferragosto senza nemmeno pensare alla dieta! E con pietanze gustose e speciali da servire anche agli ospiti facendo di sicuro una bella figura.

Buon appetito!