Insalate leggere per tutti i gusti
Vi presento una nuova raccolta con le mie insalate leggere per soddisfare tutti i gusti ed esigenze! Qui troverete non solo insalate preparate con lattuga e affini ma anche piatti con riso, pasta, cereali, legumi…Insomma l’insalata non dev’essere un piatto triste e si può rallegrare e condire con tanti ingredienti sfiziosi, nutrienti e leggeri. Inoltre d’estate, per rinfrescarsi, si può servire con ingredienti tenuti in frigo mentre d’inverno basterà lasciare il tutto a temperatura ambiente e gustare una bella insalata anche quando fa freddo! Per non parlare poi dell’esigenza di tanti di noi di dover portare il pasto in ufficio o a scuola… e basta con il solito panino no? Meglio portare con se’ un contenitore con l’insalata e anche uno piccolo con il condimento, così al momento si versa, si mescola e buon appetito!
Questa è una lista dinamica, ovvero ogni qualvolta io inserirò una ricetta per una nuova insalata nel mio blog questa ricetta apparirà automaticamente in questa raccolta. Dunque salvate questo link nei vostri preferiti e tornate periodicamente a vedere se c’è qualcosa di nuovo.
Insalate leggere per tutti i gusti
Couscous con ceci e taccole
Un piatto unico vegano delizioso!
Insalata di scarola riccia
Croccante e gustosa!
Bulgur con ceci e verdure grigliate
Squisito piatto unico vegano.
Insalata fagiolini, patate e pomodorini
Fresca e leggera: perfetta d’estate
Fresella al pomodoro
Un piatto gustoso, fresco e leggero
Insalata di ceci, pomodorini e rucola
Con pomodorini e rucola, sfiziosa e perfetta come pasto da asporto
Insalata di rinforzo napoletana
Il classico contorno della vigilia di Natale!
Carote balsamico e origano
Più buone il giorno dopo!
Insalata di polpo leggera
Gustosa e facile da realizzare
Couscous con verdure grigliate, ceci e feta
Un piatto unico gustosissimo!
Insalata di melanzane grigliate
Fresca e saporita!
Insalata di pasta con broccoli e caprino
Leggera e gustosa
Orzo con pollo e peperoni
Un piatto colorato e nutriente ideale per tutta la famiglia
Insalata di cavolo e finocchi: il coleslaw
Un’insalata da preparare anche in anticipo, leggera e molto gustosa
Pasta fredda con pesce e peperoni
Un’insalatona di pasta completa!
Insalata di frutta estiva con formaggio caprino
Con tutta la buona frutta estiva che c’è in questo periodo c’è solo…
Pasta fredda con verdure, uova e avocado
Spesso mi capita di avere in frigo un po’ di pasta avanzata…
Orzo con verdure light all’orientale
Questo orzo con verdure è nato da una semplice esigenza di riciclo…
Quinoa con cavoletti, ceci e melagrana
Uno squisito piatto vegan che fa la sua bella figura sulla tavola delle feste!
Pasta con zucchine e gamberetti al limone
Un delizioso piatto unico.
Sorgo con funghi misti, rucola e pomodori secchi
In versione calda o fredda.
Insalate leggere per tutti i gusti
Spero che la mia raccolta sia stata di vostro gradimento! Certamente questa raccolta non contiene tutte le insalate leggere possibili e immaginabili ma spero di aggiungerne altre presto sul mio blog: le idee certamente non mi mancano! Se invece voi avete qualche suggerimento o richiesta per un’insalata che non trovate qui, magari un vostro cavallo di battaglia che preparate spesso, proponetemelo qui con un commento e io proverò a farne una ricetta…
Enjoy!
by Giovanna Buono
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