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Mangia senza Pancia

Torte e Biscotti

Clafoutis alle ciliegie

Clafoutis alle ciliegie, Mangia senza Pancia

Se non avete mai provato il clafoutis alle ciliegie non sapete cose vi siete perse… E’ un dessert francese semplicissimo da realizzare e già abbastanza leggero di suo, ma con qualche accorgimento eccolo realizzato ancora più light. Pensate che una bella fetta costa solo 3 punti Weight Watchers Propoints. L’olandese ha spesso preparato questo dolce […] Continua a leggere…

Ciambellone alle ciliegie senza grassi

Ciambellone alle ciliegie senza grassi, Mangia senza Pancia

Sono proprio soddisfatta del risultato di questo ciambellone alle ciliegie. Sono riuscita finalmente a fare questo tipo di torta in modo che una porzione soddisfacente abbia anche pochi punti. E il tutto senza usare grassi, ne’ olio ne’ burro (a parte pochissimo per la tortiera), ma ottenendo comunque un impasto soffice. L’idea è nata dalla […] Continua a leggere…

Biscotti avena, banana e cacao nella friggitrice ad aria

Biscotti avena, banana e cacao nella friggitrice ad aria, Mangia senza Pancia

Certamente non è la prima volta che provo a fare questi biscotti avena, banana e cacao ma finora non ero rimasta troppo soddisfatta. Stavolta ho trovato la formula giusta e anche un trucchetto per gustarli con piacere anche dopo qualche giorno… Infatti essendo fatti senza grassi aggiunti tendono ad asciugarsi nel tempo ma basterà riscaldarli o […] Continua a leggere…

Torta di mele con crumble

Torta di mele con crumble, Mangia senza Pancia

La torta di mele con crumble è un dolce leggero del quale ho trovato la ricetta tempo fa sul sito della Weight Watchers olandese. Già mi era piaciuto leggere tra gli ingredienti la farina integrale ma poi ho anche notato la margarina leggera: non sapevo che si potesse usare per fare la pasta frolla! Per […] Continua a leggere…

Torta di mele con albumi (torta fit)

Torta di mele con albumi (torta fit), Mangia senza Pancia

Oggi vi mostro come fare la torta di mele con albumi senza grassi, così come proposta nel mio gruppo facebook dalla mia cara lettrice Martina Fanni, grazie! Che poi Martina è anche colei che ha inventato il simpatico nome di tutte le iscritte, le puntine, visto che contiamo i punti Weight Watchers, ma questa è […] Continua a leggere…

Biscottini speziati “Kruidnoten” olandesi

Biscottini speziati Kruidnoten olandesi, Mangia senza Pancia

Questi biscottini speziati, detti Kruidnoten, sono tipici del periodo che precede il Natale nei Paesi Bassi. Vengono preparati o comprati durante la festività di Sinterklaas. La leggenda dice che Sinterklaas, per noi San Nicolò, vive in Spagna e il 14 novembre arriva in Olanda con la sua nave piena di doni per i bimbi con […] Continua a leggere…

Ciambella alle arance leggera nel fornetto Versilia

Ciambella alle arance leggera in fornetto Versilia, Mangia senza Pancia

Questa ciambella alle arance leggera nasce da una torta di Mariangela, una mia collega anche lei foodblogger. La sua ricetta, la Torta leggerissima alle arance, mi aveva ispirato e quando l’ho proposta sulla mia pagina facebook ha avuto tanto successo… quindi non potevo non provarla no? Inoltre a parte le uova non vengono aggiunti altri grassi: non c’è […] Continua a leggere…

Torta cioccolato e arancia senza uova o grassi

Torta cioccolato e arancia, senza uova o burro, Mangia senza Pancia

Come nasce questa torta cioccolato e arancia? Anni fa, dopo aver comprato la planetaria volevo provarla, ma non avevo uova in casa. Cerca che ti ricerca in internet mi imbatto in una ricetta di torta senza ne’ uova, ne’ olio e nemmeno burro! A me le ricette light sono sempre piaciute e pur non essendo a […] Continua a leggere…