E’ un tipo di erba dalle proprietà nutritive e depurative, fornisce all’organismo un’abbondante gamma di elementi, come le fibre, le proteine, gli enzimi, gli aminoacidi, gli oligoelementi tra cui il ferro, il calcio, il potassio e il magnesio, gli antiossidanti e le vitamine A-C-B12 ed E, che la rendono uno dei cibi più nutrienti. L’erba di grano aiuta l’organismo a depurarsi, grazie all’alto contenuto di clorofilla (pigmento che colora di verde le foglie delle piante) e sostanze nutritive. Nei cambi di stagione, il nostro organismo ha bisogno di fare un pieno d’energia, grazie all’erba di grano in polvere (la dose giornaliera e di un cucchiaino che corrisponde a 4 grammi) diluita nell’acqua o nel succo di Aloe vera e bevuta durante la giornata, da la possibilità di ristabilire le forze fisiche e il rinforzo delle naturali difese dell’organismo. L’erba di grano si può acquistare nei negozi specifici che vendono alimenti biologici oppure nei supermercati che vendono prodotti biologici.