Ci capita ogni tanto di tenere in casa dei grissini al sesamo. A busta finita resta sempre una manciata di sesamo che si è staccato e che finisce buttato.
Questa volta no, è finito sulle sfogliatine al prosciutto per un appetizer goloso e (ça va sans dire) veloce.
Due rotoli di pasta sfoglia sovrapposti con fette di prosciutto tra i due strati, tagliati a liste, avvitati, spennellati con un po’ di latte, cosparsi di sesamo e messi in forno per 15 min. a 180°.
Se avete un po’ più di tempo potete anche fare una finta sfoglia veloce in casa