Ricetta di Bagel proteici

BAGEL PROTEICI : La ricetta che vi illustrerò di seguito è adatta particolarmente , a chi è a dieta o semplicemente vorrebbe mangiare gustoso con un tocco di novità. Melograno : Il frutto della salute.
I bagel proteici sono delle ciambelline fatte con delle farine di alto contenuto proteico , yogurt o formaggio spalmabile. È’ importante la scelta delle materie prime : esse devono essere di ottima qualità e di provenienza controllata per avere più tracciabilità della provenienza.
La ricetta originale prevede una doppia cottura , una prima cottura bollita e poi al forno. Questa ricette ,invece , ha l’intento di velocizzare i tempi di cottura senza perdere la digeribilità dei bagel proteici.
Si possono consumare al mare , in un picnic , come merenda , a colazione ,riempirle con prosciutto e insalata , farcirli con marmellata , nel brunch della domenica .S e le fate in formato più piccolo lo potete utilizzare per imbandire le tavole di un aperitivo.
Sono molto buoni ! pratici da fare e potete congelarli.
I bagel proteici sono di avena , potete sostituire con un altro tipo di farina
Con questi dose vengono quattro bagels.