Fra i tipici antipasti laziali abbiamo i Crostini alla Ponticiana, ottimi come antipasti ma anche un idea per un secondo veloce ma saporito!
Ingredienti
- Fette di pane casareccio
- 2 mozzarelle
- 150 gr di prosciutto crudo
- funghi trifolati
- burro
- sale
- pepe
Preparazione
- Rosolate nel burro le fette di pane
- Guarnitele con qualche fetta di mozzarella, una fetta di prosciutto crudo e una cucchiaiata di funghi trifolati
- Passate nel forno caldo per qualche minuto e servite