Nutella bon bons.
Ingredienti
- 150 gr. di ricotta
- un cucchiaio di caffè
- un cucchiaio di cacao amaro
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 6 cucchiai di farina di cocco
- qualche goccia di aroma al rum
- due cucchiai abbondanti di Nutella
- due cucchiai di granella di mandorle
- la punta di un cucchiaino di cannella
Istruzioni
Prendete la ricotta e aggiungete lo zucchero di canna, il caffè, la cannella e la granella di mandorle.
Aggiungete qualche goccia di aroma al rum.
Ed infine aggiungete la Nutella con quasi tutta la farina di cocco.
Mescolate il tutto.
Fatene delle palline e passatele nella farina di cocco rimasta, oppure nocciole tritate, cacao, zucchero a velo, confettini…
Lasciate riposare i bon bon alla nutella per almeno mezz’ora in frigo prima della consumazione.
Ingredients:
- 150 gr ricotta
- 1/2 teaspoon coffee
- 1 tablespoon cocoa
- 2 tablespoons brown sugar
- 6 tablespoons coconut flour
- a couple of drops of rum aroma
- 2 tablespoons Nutella
- 2 tablespoons of powdered almonds or hazlenuts
- 1 pinch of cinnamon
Mix ricotta, sugar, coffee, cinnamon and powdered almonds.
Add rum aroma, then Nutella and 5 tbs of the coconut.
Mix everything and form balls. Roll them in coconut, cocoa, powdered sugar..
Put them in the fridge for half hour!
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