Una delicatezza terapeutica, oltre ad accompagnare i pasti ne può diventare un vero e proprio ingrediente. Il karkadé nasce dai fiori scarlatti essiccati della pianta africana dell’Ibisco – Hibiscus Sabdariffa. E’ una bevanda dal colore rosso intenso e dal sapore lievemente pungente che si prepara per infusione, come un classico tè. I fiori di ibisco sono ricchi di antociani (forti antiossidanti) essenziali per combattere i radicali liberi che ne influenzano la colorazione rosso scarlatto. Nel karkadè sono presenti anche i flavonoidi che lo rendono un perfetto antiaging. Dopo una serie di studi è stato visto che il karkadè può essere un ottimo antipertensivo naturale, adatto sia per la prevenzione dell’ipertensione sia in caso di una lieve ipertensione.