Con l’andare avanti dell’età, il nostro organismo produce meno enzimi digestivi e i super verdi possono essere di aiuto in questo sviluppo e fare la differenza. Sono alimenti naturali che procurano gli enzimi digestivi, un aiuto per la digestione del cibo, in particolar modo, un aiuto per le proteine. I super verdi giusti per noi sono i germogli e le alghe, disponibili in polveri e capsule, alcuni si possono trovare allo stato naturale o sotto forma di succo. Dal momento che i germogli dei cereali sono ricchi di vitamina K, chi usa farmaci anticoagulanti (rallenta o impedisce la coagulazione del sangue) deve necessariamente consultare il medico prima di assumerli.