Ricetta Torta di Cioccolato e Pere
Care amiche casalinghe, volevo proporvi la Ricetta Torta di Cioccolato e Pere. La Ricetta Torta di Cioccolato e Pere è buonissima, veloce e pratica da cucinare. Ideale a merenda o come dessert dopo pasto. La Torta ha una base golosa di cioccolato fondente, resa dolce dalle pere a pezzettini. La Torta può essere accompagnata da frutta fresca, come per esempio uva o pere, per decorarla e renderla più buona.
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Tempo preparazione: 30 minuti
Difficoltà: facile
Categoria: Ricetta Dolci, Ricetta per Bambini
Ingredienti
100 gr cioccolato fondente
100 gr burro
100 gr zucchero
200 gr farina 00
3 uova
2 pere williams
mezza bustina di lievito per dolci
1 grappolo di uva bianca
Procedimento Ricetta Torta di Cioccolato e Pere
- Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria insieme con due cucchiai di acqua.
- Lavate, sbucciate e tagliate a pezzettini piccoli le pere.
- Montate il burro, morbido a temperatura ambiente con lo zucchero, in modo da ottenere una crema.
- Unite una alla volta le uova e continuate a montare.
- Inserite il cioccolato fondente fuso e mescolate bene.
- Alla farina aggiungete il lievito ed amalgamate e aggiungetela, poco alla volta, all’impasto della torta.
- Unite infine i pezzettini di pera.
- Cuocete in forno preriscaldato a 220 minuti per 45 minuti, abbassando la temperatura a 180 gradi dopo un quarto d’ora circa. Lasciate raffreddare la torta di cioccolato e pere prima di servire.