Una ricetta leggera con Pollo marinato con arancia ed erba cipollina. Per un secondo piatto pensato anche al proprio benessere.
Ingredienti
4 fettine di pollo
1 arancia
olio extravergine d’oliva
sale
erba cipollina
Procedimento Ricetta Fettine di Pollo con arancia
In una terrina fate marinare il pollo con il succo di arancia, 1 cucchiaio di olio e l’erba cipollina.
Dopo almeno mezz’ora cuocete le scaloppine di pollo in padella con tutta la marinatura. Salate a fine cottura. Servite le scaloppine di pollo all’arancia con insalata e una fetta d’arancia.