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Cous Cous con Lenticchie, Scamorza e Rucola
Ago22

Cous Cous con Lenticchie, Scamorza e Rucola

Ricetta Cous Cous con Lenticchie, Scamorza e Rucola Il cous cous è un’ottimo piatto unico, da gustare anche freddo è ideale per cene in estate. Il cous cous precotto su prepara velocemente, per chi lavora e ha poco tempo da dedicare alla cucina. E’ un piatto che piace a molti e potrebbe essere un’idea da proporre in una cena improvvisata fra amici. Potete arricchirlo con pesce o come in questo caso con legumi come le...

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Tartine con Salmone, Lenticchie e Scamorza
Ago01

Tartine con Salmone, Lenticchie e Scamorza

Ricetta Tartine con Salmone, Lenticchie e Scamorza Un aperitivo improvvisato tra amici? Le tartine con salmone, lenticchie e scamorza possono essere perfette, sia come stuzzichino, ma anche come antipasto a cena. Oltre ad essere molto appetitose, infatti, hanno condimenti che le arricchiscono, come ad esempio il salmone, i legumi e il formaggio. Ottime anche come merenda per i membri più giovani della famiglia. Veloci e facili da...

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Focaccia con Stracchino e Zucchine
Mag17

Focaccia con Stracchino e Zucchine

Ricetta Focaccia con Stracchino e Zucchine Questa ricetta è per i veri golosi, una focaccia ricoperta da abbondante stracchino, condita con zucchine saltate in padella. Facile da preparare è ideale per cene da organizzare con amici. Per arricchire la nostra focaccia di stracchino e zucchine potete aggiungere prosciutto cotto, speck e mascarpone oppure salsiccia. La focaccia rimane croccante sui bordi e soffice al centro. Se la ricetta...

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Spiedini di verdura e wurstel
Mag02

Spiedini di verdura e wurstel

Ricetta Spiedini di Verdura e Wurstel Spesso mi capita di parlare con alcune mamme, su consigli sulla preparazione di piatti per bambini ai pasti. Mi dicono che non mangiano nulla,  o solo patatine, spaghetti e wurstel. Fin qui, niente di strano, anzi direi che sicuramente sono i piatti preferiti di molti. Con le mie figlie, ho notato, che se condivido con loro un’idea per la cena o pranzo, e mi aiutano a prepararla, assaggiano...

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Ricetta Tortini di Uova e Patate
Mag02

Ricetta Tortini di Uova e Patate

Ricetta Tortini di Uova e Patate La Ricetta Tortini di Uova e patate è sicuramente una ricetta sul riciclo di alcune pietanze che di solito avanzano dopo i pasti. Le Patate lesse avanzate, possono essere utilizzate in un secondo piatto, veloce e facile da preparare.  I Tortini di Uova e Patate, sono preparati con semplici ingredienti, di facile reperibilità e  possiamo diventare un piatto da chef, se disponiamo la pietanza con...

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Ricetta Polpette di Cavolo Bianco
Mar21

Ricetta Polpette di Cavolo Bianco

Ricetta Polpette di Cavolo Bianco Il cavolo bianco esercita un’azione benefica sulla salute di tutto l’organismo e contiene poche calorie. Il cavolo è una verdura invernare, la varietá più comune è il cavolo bianco. Ma come cucinarlo per renderlo gradevole al gusto? Ho pensato a delle polpette di cavolo, con la ricotta e formaggio. Molto buone dal sapore delicato. Un consiglio, per evitare cattivo odore durante la sua...

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