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Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero
Dic28

Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero

Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero La Ricetta Polpette di Vitello allo zenzero, è un secondo piatto buonissimo e facile da preparare. Lo zenzero aiuta a dare un tocco di originalità alle vostra ricetta, ma non tutti sanno che ha proprietà curative e dimagranti. Ho voluto approfondire lo studio di questa radice e mi ha decisamente convinto per utilizzarla più spesso in cucina! Ho pensato di utilizzarlo intanto per aromatizzare le...

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Ricetta Crepes con Ricotta e Verdure
Ago22

Ricetta Crepes con Ricotta e Verdure

Ricetta Crepes  con Ricotta e Verdure La Ricetta Crepes con Ricotta e Verdure è un primo piatto in cui la morbidezza della crepe e ricotta, fa da contorno al cuore di verdura croccante saltate in padella. In questa ricetta le Crepes vengono arrotolate ponendo al centro un ripieno abbondante a base di ricotta.  Le Crepes vanno rivestite in uno stampo come quello da plumcake, per poi essere richiuse con al centro la ricotta e le...

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Ricetta Sofficini verdi al Taleggio e Speck
Ago19

Ricetta Sofficini verdi al Taleggio e Speck

Ricetta Sofficini verdi al Taleggio e Speck La Ricetta Sofficini verdi al Taleggio e Speck, sono genuini ed arricchiti da piselli, morbido taleggio e croccante speck. I sofficini verdi fatti in casa hanno un impasto a base di purea di piselli primavera. Il ripieno contrasta la loro dolcezza,  lo speck e il formaggio rendono infatti questo secondo piatto molto goloso ed armonico nel sapore. Piacciono ai bambini, anche se consiglierei...

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Ricetta Cous Cous con Gamberetti e Piselli
Ago05

Ricetta Cous Cous con Gamberetti e Piselli

Ricetta Cous Cous con Gamberetti e Piselli La Ricetta Cous Cous con Gamberetti e piselli è un  buonissimo primo piatto adatto soprattutto per la stagione estiva. Il cous cous è un’ottimo infatti da gustare anche freddo e ideale per cene in estate. Potete arricchirlo con pesce come i gamberetti, legumi come i piselli, oppure con tanti tipi di verdura. E’ perfetto anche da cucinare in campeggio o al mare in vacanza, visto la...

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Ricetta Insalata Russa
Lug12

Ricetta Insalata Russa

Ricetta Insalata Russa La ricetta insalata russa è perfetta come contorno. Patate, carote e piselli in insalata con abbondante maionese, semplice e buonissima. Golosa e nutriente la ricetta di insalata russa è adatta come piatto estivo e può essere servita abbinandola ad un secondo piatto sia di carne, pesce ed uova. Può diventare anche una insalata da servire nelle feste od occasioni speciali, come per esempio il Natale o Capodanno....

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Ricetta Insalata di Riso Integrale
Giu11

Ricetta Insalata di Riso Integrale

Ricetta Insalata di Riso Integrale La Ricetta Insalata di Riso Integrale è ottima per un pic-nic o pranzo a buttet. E’ un piatto gustoso e ricco di fibre, grazie all’utilizzo del riso integrale e del condimento di wusterl, fagiolini, pomodorini, mais e peperone. L’insalata di riso integrale puó essere servita fredda, perfetta per pasti fuori porta, nella stagione primaverile ed estiva. Facile e veloce da preparare...

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