ricette veloci ..da fare subito

Buona, da leccarsi i baffi, la crema pasticcera si preparare in 5 minuti, provate per credere! Ingredienti: -3 tuorli -6 cucchiai rasi di zucchero -3 cucchiai rasi di farina -1/2 litro di latte Preparazione: Scaldate un po’ il latte, intanto … Continua a leggere→

Stuzzicante paté da offrire per un aperitivo, facile da preparare per un goloso antipasto o per arricchire una bruschetta. Ingredienti: 1 spicchio d’aglio 300 g Carciofini rustici o al naturale 20 g Mandorle Pelate Olio Di Oliva Extravergine Prezzemolo Preparazione: … Continua a leggere→

Orfane della grigliata di ieri sera, e abbondonate in una scodella a pranzo mi hanno ispirata ed ho preparato un’insalata  davvero niente male! Ingredienti: seppioline o calamari alla griglia rucola succo di limone olio pepe crostini di pane tostati Tagliate … Continua a leggere→

Le verdure grigliate sono il must sulla tavola estiva e si prestano nella preparazione di primi ed antipasti, ecco dei bocconcini da prepare con le zucchine. Ingredienti: -zucchine -speck -scamorza -pomodorini -basilico -sale, pepe, olio Preparazione: Tagliate le zucchine nel … Continua a leggere→

Un antipasto sfizioso e facilissimo per una cenetta mordi e fuggi, spiedini super veloci ecco la ricetta: Ingredienti: 4oo grammi di scamorza 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine. pane casereccio o filoncino. Pepe Preparazione: Tagliate a fette la scamorza, un … Continua a leggere→

L’ingrediente principale di questa insalata dal sapore fresco e scrocchiarello sono i cetrioli, che nel paese dove sono nata Margherita di Savoia hanno un gusto tutto speciale perchè crescono per lo più in terre vicino al mare: Ingredienti: 3 cetrioli … Continua a leggere→

Sono il simbolo della puglia a tavola le orecchiette fresche , una pasta di famiglia che si tramanda, una ricetta semplice  con il gusto fresco di pomodoro e rucola. Ingredienti: -500gr orecchiette -100gr ricotta dura -polpa di pomodoro -aglio -peperoncino … Continua a leggere→

Gusto nuovo per l’insalata di riso, più stuzziccante con verdure grigliate magari preparate il giorno prima per un sapore tutto mediterraneo: Ingredienti: -300 gr di riso Arborio -1 peperone rosso, -1 peperone giallo, -2 zucchine novelle -1 melanzana basilico, -30 … Continua a leggere→

Per arrichire un buffet o per sostanzioso aperitivo ecco una rorta salata facile e invitante che potete preparare in anticipo. Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 250 g di prosciutto cotto a fette 200 g di mozzarella 200 g di … Continua a leggere→

  Facciamo un dessert fresco e goloso, un dolce made in USA un pochino semplificato  ma g(i)ustamente buono ! Ingredienti: -200gr di biscotti secchi -90 gr di burro per la crema: -600 gr di formaggio fresco cremoso tipo philadelphia -2 … Continua a leggere→