Archivi tag: porro

Tranci allo speck

Tranci allo speck

Questi gustosi tranci alle patate e speck potete benissimo prepararli in anticipo e poi all’ultimo minuto scaldarli anche nel forno a microonde.. Ottimi sia per un buffet, ma anche come cena accompagnati da una fresca insalata.. Tranci allo speck 4 … Continua a leggere

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Frittelle ai gamberetti

Frittelle ai gamberetti

Queste fritelline dorate ai gamberetti si prestano sia come stuzzichino per il momento dell’aperitivo, sia come antipasto sfizioso in una cena a base di pesce.. Frittelle ai gamberetti 250 gr di gamberetti sgusciati 1 uovo 1 albume 150 gr di … Continua a leggere

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Polpettine di porro

Polpettine di porro

Appetitose polpettine dal ripieno a sorpresa, che sicuramente verranno apprezzate da tutti , perchè il porro ha un gusto dolce e nello stesso ricco.. Polpettine di porro 500 gr di porri 2 cucchiai di olio d’oliva 5 cucchiai di brodo … Continua a leggere

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Frittelle di miglio

Frittelle di miglio

Il miglio è un cereale piccolo da cui si ricava anche una farina adatta per polenta e prodotti da forno. Il miglio si può acquistare nei negozi specializzati in sementi e in quelli di cibi biologici ed è privo di … Continua a leggere

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Gamberoni ai porri

Gamberoni ai porri

Un modo direi scenografico per servire i gamberoni.. i vostri ospiti saranno curiosi di assaggiarli.. Gamberoni ai porri 8 gamberoni 1 grosso porro o,5 dl di Vermut 2 cucchiai di olio d’oliva sale e pepe q.b. Sgusciate i gamberoni e … Continua a leggere

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