Archivi categoria: dessert

Articoli e ricette di dessert per finger food

Bocconcini al cocco

Bocconcini al cocco

Oggi vi voglio proporre una ricetta dolce: questi deliziosi e soprattutto facilissimi da preparare , bocconcini al cocco… Bocconcini al cocco 500 gr di farina di cocco 500 gr di ricotta 100 gr di zucchero In una ciotola mescolate 400 gr … Continua a leggere

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Tartine dolci con gelatina di albicocche

Tartine dolci con gelatina di albicocche

E ora uno stuzzichino dolce per una pausa dopo caffè.. Tartine dolci con gelatina di albicocche 150 gr di biscotti secchi 1 cucchiaio di miele 4 albicocche 1 bicchiere di succo di mela 1 cucchiaino di agar agar (addensante) 1/2 … Continua a leggere

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Biscottini ripieni di crema

Biscottini ripieni di crema

Come ogni domenica, vi propongo la pausa dolce.. Oggi biscottini con goloso ripieno di crema e fragole. Potete usare anche quelle surgelate se non trovate quelle fresche, oppure anche dei lamponi.. Biscottini ripieni di crema Per 10 biscottini 160 gr … Continua a leggere

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Dolcini di ricotta

Dolcini di ricotta

Buona Domenica.. eccomi con la solita pausa dolce, per coccolarci un pochino.. questi dolcetti sono semplicissimi da fare e non necessitando di cottura sono subito pronti per essere gustati.. Dolcini di ricotta 250 gr di ricotta 150 gr di riso … Continua a leggere

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Semifreddo al cioccolato

Semifreddo al cioccolato

Come ogni domenica vi propongo un dolcetto per finire il pasto.. Il semifreddo è un dessert ottimo in tutte le stagioni.. Semifreddo al cioccolato 400 gr di cioccolato al gianduia 4 dl di panna fresca 200 gr di granella di … Continua a leggere

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Crema alle banane

Crema alle banane

Una golosa e cremosa crema alle banane, da gustare come fine pasto accompagnata da croccanti biscottini lingue di gatto … Crema alle banane 2 banane 1 tuorlo 25 gr di amido di frumento (maizena) 2,5 dl di latte 50 gr … Continua a leggere

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Coppe alla ricotta

Coppe alla ricotta

Come di consueto la domenica vi propongo un dolce.. oggi uno squisito dolce al cucchiaio fatto con crema alla ricotta e cioccolata… Coppe alla ricotta 400 gr di ricotta 60 gr di zucchero 1 bicchierino di liquore all’amaretto 4 cucchiai … Continua a leggere

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Ravioli con ricotta

Ravioli con ricotta

Visto che oggi è domenica e si avvicina Carnevale vi propongo una ricettina dolce… Ravioli con ricotta 250 gr di farina 250 gr di ricotta 2 uova 300 gr di zucchero 1/2 bicchiere di latte 25 gr di strutto 1 … Continua a leggere

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Pancarrè dorato

Pancarrè dorato

Ecco una ricetta dolce per utilizzare il pancarrè e fare una merenda insolita , ma gustosa.. Pancarrè dorato 6 fette di pancarrè 2 uova 60 gr di burro 50 gr di zucchero 1,5 dl di latte, 50 gr di pangrattato … Continua a leggere

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Bricioline di panettone al cioccolato

Bricioline di panettone al cioccolato

Ecco una ricetta per utilizzare se vi è avanzato un pò di panettone.. Bricioline di panettone al cioccolato briciole di panettone q.b. 200 gr di ricotta 2 dl di panna 4 cucchiai di crema al cioccolato (nutella) 1 bicchierino di … Continua a leggere

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