Ingredienti per la mia mattonella ovvero torta mattone
biscotti Petit oppure savoiardi
2 tazze di caffè fatto con la caffettiera
250 g di mascarpone
250 g di panna non liquida
zucchero a velo
gocce di cioccolato a scelta
cacao amaro in polvere non zuccherato
Come si fa
Si deve montare la panna con il mascarpone
si unisce poi lo zucchero a velo
usare la siringa per dolci oppure un cucchiaio
vassoio e intingere i biscotti o i savoiardi nel caffè
per riempire lo stampo partire dai bordi, fare poi una base vicina e alzarsi come lasagna
aggiungere cioccolata in polvere al termine degli strati
mettere in frigo