Tag: pasta

  Per chi la vedesse una forbice, per chi vedesse altro tutto sommato il sapore non era male… Continua a leggere

    Che siano proprio 3 minuti, mi raccomando. Contiene circa la metà di carboidrati della pasta tradizionale e il doppio delle … La storia di Legù nasce nel 2015, insieme all’azienda che l’ha creata, ITineri srl. Pasta speciale, ottima, io l’ho voluta accostare con acciughe piccanti e pomodoro fresco… Continua a leggere

  La bonta’ ha un nome, la bonta’ è un buon piatto di pasta… dove la potete trovare? qui Pastificio Artigianale Leonardo Carassai   pasta   Continua a leggere

  Non potevo dare una benedizione come si doveva a questa meravigliosa pasta, al dente, gustosa, saporita e che si presta a ogni sugo creativo…oggi con funghi porcini e pancetta dolce a cubetti. Meravigliosamente perfetti.   pasta Continua a leggere

I veri cappelletti si fanno con il brodo, ma oggi…io li ho conditi con la panna e una grande quantita’ di formaggio grattugiato, che io adoro. pastadivenezia Continua a leggere

    Poco sugo mi raccomando, altrimenti il ripieno stona e si perde tra inutili sapori. Ecco questi meravigliosi gran ravioli con ripieno buonissimo.     Continua a leggere