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Stria fantasia
Stria fantasia, con pancetta affettata fine, patate lessate, mozzarella e rosmarino.
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Zucchine rondelle
Zucchine rondelle, cotte al forno con cappuccio di formaggio fuso.
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Puntina al forno
Puntina al forno con contorno filante.
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Zucchine pasticcione
Zucchine pasticcione, con brodo vegetale, mozzarella e grana padano in scaglie, il tutto al forno.
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Hamburger speziato con formaggio
Hamburger speziato con formaggio
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Maccheroni al Torchio
Maccheroni al Torchio, pasta rigorosamente all'uovo con verdure miste, il contorno che fa da primo e secondo... i piselli sono un plus e qualche noce di carne c'è... vegetale si, ma non troppo.
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Trito bovino con formaggio colante
Trito bovino con formaggio colante cotto alla griglia.
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Gnocco fritto
Gnocco fritto. Questa è una delle cene che preferisco. E non andate a mangiarlo nelle locande che ve lo friggono con lo strutto... si frigge nell'olio di girasole.
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Alette speziate con patate al forno
Alette speziate con patate al forno, consiglio del giorno...marinare il pollo con brodo di pollo durante la cottura in forno ;-)
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