LA VIA DEL COLLE – Bertinoro

La Via del Colle è un’azienda a conduzione familiare, adagiata sulle dolci colline bertinoresi, che si distingue per la produzione di miele, vino e tartufo.
Il miele, prodotto nelle sue diverse tipologie, costituisce l’ingrediente principale per le Delizie, nate dal goloso incontro di miele e frutta. Alle tre principali attività si aggiunge la produzione delle Confetture, ottenute esclusivamente con frutta coltivata in azienda. Tutte le fasi di produzione sono seguite personalmente dai componenti della famiglia Bandi-Comandini che, con impegno e passione, contribuiscono alla promozione del proprio territorio e delle sue tradizioni.

Ho avuto l’onore di poter assaggiare alcuni dei loro buonissimi prodotti, come questa marmellata, e ho colto l’occasione per fare i miei biscotti…

http://www.laviadelcolle.it/