Mese: Aprile 2016

Panil, la mia birra
Pubblicato inbirra

Panil, la mia birra

  La mia birra preferita, da quando ho potuto assaggiarla, non cerco altro. Questa poi, tra tutte quelle che la ditta mi ha potuto far assaggiare…è decisamente la migliore. panil Continua a leggere
Polpettina mia
Pubblicato infai da me , farine

Polpettina mia

  Una polpettina come si deve, se fatta in casa e a dovere impone una certa infarinatura, c’è chi lo fa con pane grattugiato, io invece ho trovato una farina che si presta davvero bene a questa operazione…   Solo il mio mulino mi aiuta sempre…   molino Continua a leggere
Colomba fai da te
Pubblicato indolci , fai da me , farine

Colomba fai da te

  Qualcuno di poca fede dice forse che la colomba in casa… fai da te, non si puo’ fare? E chi osa mettere dei paletti a questa creazione casareccia? Io ci sono riuscita, la prossima volta dovro’ mettere piu’ burro, ma l’esperimento è ben riuscito. Grazie alla speciale farina…  … Continua a leggere
Quel tocco in più…
Pubblicato inpasta

Quel tocco in più…

  Non potevo dare una benedizione come si doveva a questa meravigliosa pasta, al dente, gustosa, saporita e che si presta a ogni sugo creativo…oggi con funghi porcini e pancetta dolce a cubetti. Meravigliosamente perfetti.   pasta Continua a leggere
Ghirlanda senza glutine
Pubblicato infai da me , senza glutine

Ghirlanda senza glutine

  Carne sceltissima con verdure e piseli, in un tortino simpatico e leggero, lo sfizio che cattura il babbo, ma che incuriosisce il bambino. Primo o secondo piatto non importa, a noi ci piace mangiarlo con questi cioppini buonissimi!!!   essenzaglutine Continua a leggere

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