Archivi del mese: ottobre 2013

Biscotti al limone – Lemon biscuits

Biscotti al limone – Lemon biscuits

Questa ricetta è un gioco da ragazzi! Mia figlia di 9 anni è riuscita a farli da sola, perciò siamo tutti capaci di farli! Ingredienti:la buccia di 3 limoni grattuggiati bio200gr di … Continua a leggere

Crema spalmabile alla nociola  – Nut and chocolate paste

Crema spalmabile alla nociola – Nut and chocolate paste

               Sono anni che provo varie ricette per fare una vera crema alla nocciola , senza grassi animali, senza grassi idrogenati e cremosa al punto giusto!Finalmente ci sono riuscita ed è veramente … Continua a leggere

Knives over forks

Oggi è Meatless Monday e vi presento il trailer di questo documentario Knives over forks. Potete trovare il documentario completo e i libri sul loro sito ufficiale.Spiega come passare ad una dieta … Continua a leggere

Un’idea per un orto molto urbano – An idea for a very urban veg patch

Ultimanete parliamo sempre più spesso di coltivazione locale, evidentemente la necessità di uscire da alcuni mecanismi stanno diventando sempre più importanti. Oggi vi voglio fare vedere il video di un progetto cittadino … Continua a leggere

Orto in città…si può! – Garden kitchen in towns…you can!

Orto in città…si può! – Garden kitchen in towns…you can!

Da molto tempo riceviamo critiche quando parliamo di orti sul balcone o di orti in città però quest’ estate ho riflettuto molto sul tema soprattutto vedendo lungo le autostrade kilometri di campi … Continua a leggere

The age of stupid

Riprendiamo la rubrica con il documentario del sabato con il documentario The Age of Stupid…forse saremo chiamati proprio così dalle future generazioni…l’Eta dei stupidi!Potete scaricarlo da qui            … Continua a leggere