E’ buona e fresca questa colazione a base di fiocchi di avena yogurt e prugne che soddisfa il palato e riempie la pancia per tutta la mattinata. Le prugne possono essere sostituite con un altro tipo di frutta, ma io suggerisco di scegliere frutta molto matura o comunque molto dolce di sua natura.
Questa è una colazione veramente veloce da preparare, una volta fatta l’abitudine alle porzioni giuste non ci sarà bisogno nemmeno di misurare gli ingredienti perchè ci si potrà regolare ad occhio con facilità. Inoltre è adatta per tutta la famiglia e i bambini la mangeranno con molto piacere!
Fiocchi di avena yogurt e prugne – la ricetta
Informazioni
Tipo: Colazione
Porzioni: 1
Preparazione: 5 min
Cottura: n/a
Difficoltà: facile
Punti Weight Watchers ProPoints = 5
Ingredienti
150 g di yogurt greco magro
3 cucchiai (30 g) di fiocchi di avena o farro o altro tipo di cereale
1 cucchiaino di miele
2 prugne mature (o altra frutta di stagione)
Procedimento
Lavare bene le prugne e senza sbucciarle tagliarle a spicchi e rimuovere il nocciolo. La buccia è piena di fibre e vitamine!
In un piattino fondo o in una tazza disporre fiocchi di avena yogurt e prugne a strati, seguendo la propria fantasia.
Terminare con il cucchiaino di miele versandolo a filo sulla superficie e servire.
A me questo piatto riempie molto e lo suggerisco per chi è goloso di cibi dolci. Volendo è anche possibile usare due tipi di frutta, ad esempio una pesca e un’albicocca oppure un’arancia e mezza banana. D’inverno consiglio di passare la frutta tagliata a pezzi in padella per pochi minuti magari con un po’ di cannella: mela, pera, prugne, che bontà!
Buona giornata!
by Giovanna Buono
È possibile sostituire lo yoghurt greco con un normale yoghurt magro da 125 gr.?
Grazie
certamente Coco 🙂