Creme dolci leggere e composte di frutta

Creme dolci leggere e composte di frutta

Ecco la raccolta di tutte le creme dolci leggere e le composte di frutta presenti sul mio blog. Le creme che ho realizzato finora sono senza uova e veramente con pochi punti Weight Watchers Propoints. Inoltre si possono rendere tutte vegan sostituendo il latte vaccino con latte di soia o di riso e il miele con lo sciroppo di agave. Le composte di frutta poi sono veramente facili da preparare e non è vero che ci vogliano chili di zucchero e addensanti tipo pectina. La frutta contiene la pectina naturalmente quindi basterà scegliere buona frutta bio alla quale lasciare la buccia o aggiungere una mela, e la composta si addenserà come una marmellata o, meglio dire confettura! Di zucchero ce ne vuol poco: lo zucchero tende a coprire il gusto della frutta infatti poi nei prodotti commerciali vengono aggiunti aromi vari. Vi lascio a proposito questo estratto della wikipedia: Aroma Fragola

Creme dolci leggere e composte di frutta, Mangia senza Pancia

Questa è una lista dinamica, ovvero ogni qualvolta io inserirò una nuova ricetta per una crema dolce o una composta di frutta nel mio blog questa ricetta apparirà automaticamente in questa raccolta. Dunque salvate questo link nei vostri preferiti e tornate periodicamente a vedere se c’è qualcosa di nuovo.


Creme dolci leggere e composte di frutta


 


Creme dolci leggere e composte di frutta

Spero che la mia raccolta sia stata di vostro gradimento! Se avete sperimentato una nuova composta di frutta non presente tra le mie ricette o avete fatto una crema di gusto diverso da quelle presenti qui, lasciatemi un commento in fondo all’articolo: mi darete spunto per una nuova ricetta!

Enjoy!

Creme dolci leggere e composte di frutta, Mangia senza Pancia

by Giovanna Buono 

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2 Risposte a “Creme dolci leggere e composte di frutta”

  1. Ciao Giovanna, che buone le tue composte!!! Visto che qui siamo in pieno caldo e quindi abbondano pesche e albicocche, avresti da suggerirmi dosi e modalità di preparazione per composte di questi frutti? Grazie

    1. Ciao Eleonora 🙂 Sto aspettando di trovarle a buon prezzo e mature anche io così da poter sperimentare! Se vuoi provarci tu beh… se usi frutta matura aggiungi comunque una mela per la pectina, per far addensare più in fretta, ma solo poco zucchero, un cucchiaio, giusto in modo che si conservi meglio, e assaggi. Puoi aggiungerne poi un altro cucchiaio dopo. Oppure devi avere un po’ di pazienza, qui in Olanda la frutta estiva ora è ancora costosa e anche duretta! Ciao e grazie 🙂

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