Sappiamo che il termine Detox significa Disintossicarsi quindi nei periodi con poca vitalità e forza abbiamo bisogno di un carico d’energia e la depurazione Detox è il miglior toccasana per il nostro benessere. Purtroppo la vita odierna ci espone, nel nostro quotidiano a migliaia di tossine, oltre che a molti cibi lavorati, ricchi di grassi saturi che fanno male all’organismo. Nelle festività il nostro organismo è sottoposto ad uno stress alimentare non indifferente per cui bisogna beneficiare, attraverso le bevande (tisane e infusi) Detox, delle sostanze nutritive dei vegetali verdi che restituiscono l’equilibrio naturale e la funzionalità nell’organismo. Pensiamo alla depurazione come a un programma di pulizia per aumentare la vitalità organica e per rafforzare il sistema immunitario. Un consiglio: bere un succo verde ogni mattina a stomaco vuoto, aiuta a dare una spinta di sali minerali, di enzimi e di ossigeno nel sistema digestivo e nel sangue. Ecco la ricetta: 2 cetrioli, 5 foglie di cavolo riccio, 5 foglie di lattuga romana, 4 gambi di sedano, 2 cime di broccolo, 1 pezzo di radice di zenzero pelata. Mettete tutti gli ingredienti in un frullatore e miscelate. A piacere unire pere, mele verdi o carote che hanno i zuccheri naturali.