Alimentazione e Buonumore

Alimentazione e Buonumore

Anche il cibo può influenzare direttamente lo stato d’animo, scegliendo gli alimenti giusti si può arrivare ad un passo dalla felicità. Che cos’è il buonumore? Uno stato di grazia a cui tutti desideriamo per stare... Continua »
Mangiare “verde”

Mangiare “verde”

Mangiare gli spinaci fa bene! I tilacoidi sono un gruppo sistema connesso alla membrana presente all’interno dei cloroplasti nelle cellule vegetali, che hanno l’incarico di raccogliere la luce e immagazzinarla durante lo sviluppo della fotosintesi... Continua »
Latte Fresco e Latte Crudo

Latte Fresco e Latte Crudo

Il latte fresco pastorizzato è quello che ha subito un solo trattamento termico entro le 48 ore dalla mungitura. Poi c’è il latte fresco pastorizzato ad alta qualità che presenta una maggiore concentrazione di proteine.... Continua »
Latte UHT e Latte Pastorizzato

Latte UHT e Latte Pastorizzato

Qual’è la differenza tra il latte UHT e il latte pastorizzato? Tutto dipende dalla temperatura usata per distruggere o inattivare i microrganismi che si trovano nel latte. Il latte UHT (Ultrà High Temperature) subisce un... Continua »
Fruttalia

Fruttalia

Senza saperlo, il nostro organismo viene avvelenato da una alimentazione sbagliata. Questo accade per la mancata espulsione delle sostanze tossiche, dovute all’ostruzione di una o più zone nell’organismo. Con il metodo fruttalia, considerata una filosofia... Continua »
Il crudismo vegano

Il crudismo vegano

Mangiare in prevalenza cibi crudi, secondo numerosi studi medici, igienisti e di nutrizione, è la maniera più sana e naturale che l’uomo abbia per nutrirsi. Che cos’è il crudismo? E’ un tipo di alimentazione che... Continua »
Alimentazione benefica per il cervello

Alimentazione benefica per il cervello

Ecco le dieci migliori batterie per ricaricare le cellule cerebrali: 1. Pesce grasso di mare: lo sgombro, le sardine, le alici, l’aringa e il salmone sono ricchi di acidi grassi Omega3, fondamentali per il buon... Continua »
Le Proteine

Le Proteine

Sono composte da amminoacidi (strutture organiche componenti delle proteine) e raffigurano i “mattoni” che formano le nostre cellule. Questo è uno dei motivi per la quale dobbiamo fornire al nostro organismo tutti gli amminoacidi che... Continua »
Carboidrati o Zuccheri!

Carboidrati o Zuccheri!

Sono la principale fonte di energia e comprendono gli zuccheri semplici e gli zuccheri complessi. Quelli semplici (glucosio e fruttosio), sono assorbiti dal nostro organismo in maniera rapida. Oltre a stare nello zucchero classico, si... Continua »
Gli amminoacidi e la carne

Gli amminoacidi e la carne

Non è necessario mangiare la carne per avere il giusto contributo di amminoacidi è possibile consumare le proteine vegetali, basta associare un piatto di legumi (piselli, lenticchie e fagioli, alla pasta o al riso. Quante... Continua »
Alimentazione e Calorie

Alimentazione e Calorie

Se si vuole migliorare l’alimentazione non bisogna solamente calcolare le calorie, ma fare attenzione al valore nutrizionale degli alimenti. Ad esempio: 200 ml di latte parzialmente scremato e 200 ml di Coca Cola hanno quasi... Continua »
Cibo e Salute

Cibo e Salute

Il nostro organismo lo possiamo associare a un motore di una macchina. Egli ha bisogno di carburante per funzionare ma, a differenza di una pompa di benzina che si ferma automaticamente quando il serbatoio della... Continua »