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La cucina Primavera/Estate di Lady ErbaPepe Francesca D’Orazio ed io Full view

La cucina Primavera/Estate di Lady ErbaPepe

Finalmente ci siamo: è arrivata la Primavera, il primo sole caldo, fiori, colori, ma anche polline e allergie! E si cambia gusto in tavola, grazie ai suggerimenti di Francesca D’Orazio, la nostra Lady ErbaPepe, che è già pronta per proporci un mare di nuove ricette e suggerimenti.

Ho in anteprima il calendario completo delle date delle lezioni, a partire dal prossimo mercoledì 16 Maggio fino al 26 Giugno. Questo in sintesi il programma:

16 Maggio ore 10:00 LA PASTA D’ESTATE – 22 Maggio ore 18:30 VERDURE ESTIVE – 29 Maggio ore 10:00 FRUTTA GOLOSA – 31 Maggio ore 10:00 PIZZE E FOCACCE – 13 Giugno ore 10:00 PARTY ESTIVO – 26 Giugno ore 18:30 CUCINA “EXPRESS” PER L’ESTATE.

     

La lezione del prossimo mercoledì 16 dedicata alla PASTA D’ESTATE ha questo programma:

  1. La pasta fredda di Lady ErbaPepe per un buffet o un piccolo-nic
  2. Pasta in brodetto di pesce e frutti di mare, quella preparata dai veri pescatori
  3. Paccheri ripieni, al pomodoro, con chips di melanzane e ricotta alle erbe
  4. Timballo di tagliolini con zucchine e fiori farciti
  5. Pasta di lenticchie rosse, con pomodorini e bietole rosse
  6. Pasta ai frutti di bosco con crema di ricotta

Tutte le lezioni si svolgono da Francesca d’Orazio, a pochi passi da Piazza XXV Aprile (dove c’è Eataly per intendersi). Le lezioni vanno prenotate di volta in volta, contattando direttamente Francesca all’indirizzo mail: francescadorazio@me.com

Il costo per ogni lezione è di 60 Euro. Alla fine della preparazione dei piatti, le allieve avranno il piacere di degustarli.

Il 13 Giugno la lezione sarà dedicata al tema del PARTY ESTIVO e ci offrirà l’occasione per festeggiare tutti insieme l’arrivo delle vacanze estive. Un appuntamento da non perdere assolutamente.

I posti sono limitati, vi consiglio di prenotare per tempo le lezioni a cui siete interessate!

Francesca D’Orazio è su Facebook, Instagram e su Internet con il blog Lady ErbaPepe (www.ladyerbapepe.com)

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