Rose di mele e miele

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E’ un po’ che volevo provare queste deliziose sfoglie alle mele.
Sono veramente scenografiche e facili da fare:

mela affettata sottilissima con la mandolina
pasta sfoglia
amaretti sbriciolati
miele

Ecco come prepararle

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per comodità mettere in forno in uno stampo per muffin o nei  pirottini di carta

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15- 20 minuti a 180°

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Le foglioline decorative:

ho scaldato del liquore alle erbe (verde), ci ho sciolto un po’ agar agar e l’ho impastato con dello zucchero a velo.

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