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Gelato alla crema

Gelato alla crema

Il gelato alla crema è un classico apprezzato in tutto il mondo. Ottimo da solo ma straordinariamente buono accompagnato o arricchito da frutta come nella foto, dolci semplici o con un goccio di liquore, per un dessert dopo pasto.. Ingredienti:  … Continua a leggere

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Pesche alla crema

Pesche alla crema

Queste pesche farcite alla crema sono un ottimo dessert da fine pasto, che unisce la bontà della crema, alla dolcezza delle pesche.. Un delizioso dolce per tutta la famiglia.. Ingredienti:  6 pesche per la crema 2 tuorli 40 gr di zucchero … Continua a leggere

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Sfogliate all’ananas

Sfogliate all’ananas

Pochissimi ingredienti per realizzare questo dolcetto, per una pausa dolce o per una colazione con tutta la famiglia.. Ingredienti:  1 rotolo di pasta sfoglia 100 gr di crema pasticciera 6 fette di ananas sciroppato gelatina o marmellata di albicocche q.b. … Continua a leggere

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Crema cioccomenta

Crema cioccomenta

Un dolce al cucchiaio dai sapori estivi fresco e davvero irresistibile anche per i palati più esigenti.. Ingredienti:  400 gr di panna 1,7 dl di latte 1 tuorlo 5 cucchiai di sciroppo di menta 10 gr di amido di mais … Continua a leggere

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Bicchiere di frutta e panna

Bicchiere di frutta e panna

Un’alternativa molto più golosa alla classica macedonia, da offrire dopo pasto a tutta la famiglia.. Ingredienti:  per la crema 250 gr di latte 75 gr di zucchero 10 gr di farina 2 tuorli per la frutta 12 savoiardi 2 pesche … Continua a leggere

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Baci di meringa

Baci di meringa

Un dessert da gustare in buona compagnia, questi “baci di meringa”.. due deliziosi strati di meringa racchiudono  un cremoso ripieno di crema alle fragole.. Ingredienti:  8 meringhe medie 200 gr di fragole 125 gr di panna fresca 3 cucchiai di zucchero … Continua a leggere

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Crostata di albicocche e mandorle

Crostata di albicocche e mandorle

Una squisita crostata preparata con frutta di stagione che ben si presta anche ad essere preparata se preferite anche con mele, pere o fichi.. Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 1 kg di albicocche 5 tuorli 40 gr di mandorle … Continua a leggere

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Dolcetto meringato per la mamma

Dolcetto meringato per la mamma

Il profumo dei boccioli di rosa contenuti in questo dolce regalano una fragranza fresca ed elegante per una donna importante come la mamma.. Ingredienti:  250 gr di pan di Spagna 3 tuorli 2 albumi 4,2 dl di latte 40 gr … Continua a leggere

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Tiramisù alla frutta

Tiramisù alla frutta

Una versione leggera ed estiva del tiramisù, preparato con  frutta e servito in coppe monoporzione .. i vostri ospiti ne resteranno conquistati.. Ingredienti:  Pan di Spagna q.b. 300 gr di panna da montare 250 gr di latte 120 gr di … Continua a leggere

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Coppe con biscotti e fragole

Coppe con biscotti e fragole

Se siete alla ricerca di un dessert veloce per festeggiare con affetto la vostra mamma per la sua festa, queste golose coppe con delicata crema alla ricotta, biscotti al cioccolato e fragole è davvero quello che ci vuole.. Ingredienti:  150 … Continua a leggere

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