Archivi del mese: febbraio 2012

Cuori di gelatina per San Valentino

Cuori di gelatina per San Valentino

Un’esplosione di cuori rossi, per coccolare il vostro compagno nella festa degli innamorati.. Ingredienti: 1 confezione di gelatina alla fragola 1 confezione di budino istantaneo alla vaniglia 240 ml di latte freddo Procedimento: Preparate la gelatina seguendo le istruzioni e … Continua a leggere

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Castagnole ripiene di crema

Castagnole ripiene di crema

Anche le castagnole sono un tipico dolcetto del periodo carnevalesco, che ripiene di crema diventano ancora più golose.. Ingredienti: 450 gr di farina 2 uova 120 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 50 gr di burro 1 … Continua a leggere

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Palline di polenta dolce

Palline di polenta dolce

Piccole perline fritte a base di farina di polenta con mele.. Dolcezza per Carnevale.. Ingredienti: 1/2 mela grattugiata 100 gr di farina gialla per polenta tipo fioretto 10o gr di farina 100 gr di zucchero 80 ml di latte 1/2 … Continua a leggere

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Muffin di Cupido

Muffin di Cupido

Un delizioso dessert per sorprendere il vostro amore il giorno di San Valentino, perchè racchiudono all’interno un cuore segreto.. Se volete renderli ancora più scenografici, potete glassarli con della glassa rossa.. Ingredienti: 220 gr di farina 100 gr zucchero 8 … Continua a leggere

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Chiacchere al forno

Chiacchere al forno

Il dolce di Carnevale per eccellenza, in versione più leggera, cotte al forno.. Ingredienti: 350 gr di farina 80 gr di zucchero 40 gr di burro 1/2 cucchiaino di lievito vanigliato grappa o marsala o brandy q.b. 1 cucchiaio di … Continua a leggere

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Ruffle cake: spettacolare increspatura

Ruffle cake: spettacolare increspatura

La ricetta di questa bellissima torta decorata con glassa di burro con la tecnica dell’increspatura, l’ho trovata nel sito di Martha Stewart.. Si può usare qualsiasi base di torta e poi usare la glassa al burro bianca o colorata a … Continua a leggere

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Strauben : frittelle tirolesi

Strauben : frittelle tirolesi

Strauben significa spirale, turtuoso come la forma di queste golose frittelle, tipiche tirolesi che vengono accompagnate a marmellata di mirtilli rossi o panna montata.. Ingredienti: 200 gr di farina 50 gr di burro 2 uova 200 ml di latte 1 … Continua a leggere

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Cuori di crema: morbida dolcezza per San Valentino

Cuori di crema: morbida dolcezza per San Valentino

E se unissimo il periodo di Carnevale con San Valentino, realizzando questi cuori di krapfen alla crema? Potete anche decidere di glassarli, con una dolcissima glassa rosa, per un’effetto proprio super romantico.. Ingredienti: 500 gr di farina 200 ml di … Continua a leggere

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Cuori soffiati per San Valentino

Cuori soffiati per San Valentino

Preparate questi cuori soffiati la mattina di San Valentino, chiudeteli in un sacchettino e regalateli al vostro amore per uno spuntino in ufficio.. Ingredienti: 3 cucchiai di margarina 60 gr di marshamallows 100 gr di riso soffiato caramellato colorante alimentare … Continua a leggere

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Tart tatin alla banana

Tart tatin alla banana

Gustatevi un’assaggio tropicale con questa torta alla banana… Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 2 banane tagliate a fette di 1 cm 30 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna un pizzico di cannella in polvere gelato alla … Continua a leggere

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